西宮浜の真鯛：釣り場
今回は兵庫県の西宮浜にやって来ました。
前回ここでハマチが釣れたので、今回も何かしら釣れればよいなと思いリベンジにやって来ております。
西宮浜の真鯛：釣行時間
・デイゲーム：PM4時～PM10時
今回は特にメインのターゲットを絞るわけでもなく、夕まず目に何か釣れればよいなという感じでやって来ています。
西宮浜の真鯛：使用釣具
今回明るいうちは前回使用したコアマンのVJ-22を使用しました。
VJ-22は投げて巻くだけで魚をかけてくれる、本当に頼りになるルアーです。
日が沈んでからはガルプベビーサーディンを使用。
ベビーサーディンは魚の前を通せば、確実にバイトを引き出すワームです。
西宮浜の真鯛：釣り方
デイゲーム
①沖に向かってキャスト
②ボトムを取る。
③1秒間に2回転のスピードで10回リトリーブ
④テンションフォールでボトムを取る。
⑤以降③④を3セット繰り返す。
この釣法は幅広いレンジを探れるので、色んな魚を狙いたいときにお勧めです。
ただし、手前10mくらいになると基礎や捨て石があるので、3回程ボトムを取ったら回収、根掛かりを回避しましょう。
今回はこの釣法で真鯛が2匹、カサゴが1匹釣れてくれました。
小さい真鯛をリリースしたら大きくなって帰って来てくれました。
鯛はなかなか良い引きをしてくれますね。
ナイトゲーム
①潮目に向かってキャスト
②着水後糸ふけを回収
③2秒間に1回転のスピードでリトリーブ
日没後はライトゲームに移行し、ガルプのベビーサーディンとジグヘッドを使用しました。
この釣法ではメバルやアジがぽつぽつ釣れてくれました。
西宮浜の真鯛：釣果
・釣果：真鯛1匹、カサゴ1匹、メバル5匹、アジ7匹
昼は真鯛やカサゴ、夜はメバルやアジが釣れ、一日を通してずっと楽しい釣行になりました。
西宮浜の真鯛：調理方法
釣れた真鯛等は色々な料理にしました。
アジの唐揚げ
何やかんや、鯵は唐揚げにするのが１番楽ちんで美味しいですね。
頭から骨ごと全部食べられます。
レシピ詳細：【簡単料理】アジの唐揚げレシピ
真鯛の塩焼き
真鯛の塩焼きは最高です。
この時期の真鯛は、身はしっとりとしているのに、脂が乗っていてジューシー。
身自体の味も濃く、じっくり熱を通すことで、とても美味しい塩焼きになりますよ。
レシピ詳細：【簡単料理】鯛の塩焼きレシピ
カサゴとメバルの松笠造り
カサゴとメバルの皮目をガスバーナーでさっと炙ってお造りにしました。
皮のコリコリ、皮目の脂、身の甘みが連なるお刺身です。
ポン酢がよく合いますよ。
レシピ詳細：【簡単料理】メバルの松笠造りレシピ
メバルの塩焼き
根魚は塩焼きにすると、根魚特有の旨味が最大限に味わえます。
皮はもちもちで、脂が乗っていて最高ですよ。
レシピ詳細：【簡単料理】メバルの塩焼きレシピ
