岩見港のメバル：釣り場
今回は兵庫県の岩見港にやってきました。
前回ここでロックフィッシングをしている際に偶然真鯛が釣れたので、今回は、冬のナイトゲームでは何が釣れるか…の探索釣行にになります。
岩見港のメバル：釣行時間
・ナイトゲーム：PM6時～PM10時
今回は日没後、ナイトゲームのみの釣行です。
岩見港のメバル：使用釣具
・JAZZ(ジャズ) 尺ヘッドDXマイクロバーブ Dタイプ 3g #6 漁師パック
・バークレイ(Berkley) ガルプ! SW ベビーサーディン 2インチ 各色ガルプ素材 ワーム ソルトウォーター対応
今回は風速が速く、波が立っていたので少し重めの3gのジグヘッドを使用しました。
尺ヘッドのお徳用パックは20個入りなので、根掛かりを恐れることなく使用できます。
また、ワームはガルプのベビーサーディンを使用。
ベビーサーディンは初見に近い場所でも難なく釣果を上げてくれる、素晴らしいわーむです。
岩見港のメバル：釣り方
①テトラポットの上に立って斜め45°の方向にキャスト
②着水後糸ふけを回収
③1秒間に2回転のスピードでリトリーブ
メバルはテトラ付近に固まっていますので、この方法でたいてい釣れてくれます。
今回はこの方法で良型のカサゴやメバルが釣れてくれました。
冬になると良型のロックフィッシュが簡単に釣れてくれるのがよいですね。
岩見港のメバル：釣果
・釣果：メバル1匹、カサゴ3匹、ムツ2匹
いい感じに寒くなってきたおかげで、良型のメバルやガシラが釣れましたが、メバルは猫に奪われました。
ストリンガーからむしり取られましたが、よほどお腹が空いていたのでしょうね。
大きなカサゴにもがっつり歯形が付いています。
岩見港のメバル：調理方法
釣れたカサゴ等は色々な料理にしました。
ムツの唐揚げ
ムツを丸ごと唐揚げにしてみました。
外はぱりぱり、中はふわふわでジューシーで、骨ごと食べられます。
ムツの唐揚げは、ムツにしかない美味しさが丸ごと味わえます。
レシピ詳細：【簡単料理】ムツの唐揚げレシピ
カサゴの唐揚げ
カサゴに塩胡椒し、袋の中でに片栗粉を入れてからカサゴを投入、シェイクすれば全体に満遍なく片栗粉がつきます。
どっしりとした濃厚なカサゴの身、パリッとしたヒレ、サクサクの骨が最高です。
レシピ詳細：【簡単料理】カサゴの唐揚げレシピ
カサゴの酒蒸し
カサゴを酒と少量の水、昆布出汁で蒸し上げます。
生姜のきいた出汁が体にしみて、冬にピッタリの料理です。
カサゴの身はホクホクで濃厚で最高ですよ。
レシピ詳細：【簡単料理】カサゴの酒蒸しレシピ
