串本漁港のアジ：釣り場
今回は和歌山県の串本にやってきました。
狙いは地磯やごろた浜の調査とそこに居つく尺メバルです。
しかしながら尺メバルは不発、あたりが1度あっただけでした。
串本漁港のアジ：釣行時間
・ナイトゲーム：PM9時～AM4時
地磯やごろた浜は明かりがないので、夜は真っ暗になり、魚も釣れないので串本漁港に移動することとしました。
串本漁港のアジ：使用釣具
・がまかつ(Gamakatsu) メバル/アジ 専用アシストフック 鬼爪 ジグヘッド用サポートフック
・バークレイ(Berkley) ガルプ! SW ベビーサーディン 2インチ 各色ガルプ素材 ワーム ソルトウォーター対応
ナイトゲームで使用するジグヘッドは尺ヘッドのRタイプ1.5g、使用ワームはガルプのベビーサーディン2インチチャートです。
（ベビーサーディンは以下の記事で紹介していますので、よろしければご参照ください。）
串本漁港のアジ：釣り方
①ボイルが発生している照明付近にキャスト
②着水後すぐに糸ふけを回収
③1秒間に3/2回転のスピードでリトリーブ
串本の漁港に着いて水面を確認すると、そこら中でボイルが発生していました。
この日初めての魚の気配…速攻でライトゲームの準備をし、表層をスローリトリーブしますがなかなか乗らない、そんな時よく鬼爪を使用します。
(鬼爪についてご存じない方は、合わせて以下の記事をご覧ください。)
再度ボイルしているポイントに向かってキャストして、表層を早めのリーブで通すとアジが釣れてくれました。
この日初めての魚で、ぼうずは逃れました。
この後はパターンを掴んでいくらでもアジを釣ることができたので漁港の猫にもおすそ分けしてあげました。
次に堤防のへチ沿いをスローリトリーブしてみると「ヌーッ」というような、遅いけど重いあたりがあり、引き上げてみるとムツでした。
口を見ると鋭い牙だらけで注意してばっかんに入れました。
この後夢中になって同じ釣法でムツを釣っていたところ夜が明けてきたので納竿としました。
串本漁港のアジ：釣果
・釣果：アジ27匹、ムツ7匹
一時はどうなることかと思いましたが、結果としては満足のいく釣果となりました。
ムツをよくと見ると赤くてきれいな魚なんですね。
串本漁港のアジ：調理方法
釣れた魚は色々な料理にしました。
ムツの塩焼き
ムツって脂がのってて身がふわふわで、めちゃくちゃ旨い魚だと気づきました。
釣をしてるが故に出会えた魚です。
ムツの炙り
ムツの皮を炙った刺身が美味しいのは予想できてましたが、想像を越えてきました。
身にも皮目にも脂が乗っていて最高の一品です。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたムツの炙りレシピ
アジの南蛮漬け
アジの南蛮漬けは丸ごと食べられるし骨も気になりません。
酸味が食欲をそそります。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたアジの南蛮漬けのレシピ
アジとムツの干物
干物は保存もきくし、旨味も濃くなるので本当におすすめです。
ムツは骨が柔らかく骨ごと食べれます。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたムツの干物レシピ
