谷川漁港のシーバス：釣り場
今回は近場の谷川漁港にやって来ました。
谷川漁港は以前ヒラメが釣れたポテンシャルの高い漁港です。
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2019.05.14
谷川漁港のシーバス：釣行時間
・デイゲーム：PM5時～PM7時
今回は夕まずめのみの短時間釣行になります。
谷川漁港のシーバス：使用釣具
ジョルティミニはゆっくり表層付近を巻くことができるルアーです。
夕まずめの活性が高いシーバスにはルアーをじっくり見せた方が良いことがあります。
ミスバイトほぼ無くなり、釣果効率が上がりますので、ジョルティミニはそういったシチュエーションでお勧めのルアーです。
谷川漁港のシーバス：釣り方
①潮目付近や潮がよれている所にキャスト
②着水後糸ふけを回収
③1秒間に1回転のスピードでリトリーブ
シーバスの群れは潮目に沿って回遊してきますので、潮目は必須ポイントです。
また、ボイルが発生している場合は迷わずそこにキャストしましょう。
基本的にキャスト毎にシーバスのバイトがあります。
ボイルが発生しているかどうか、常に水面や音には注意しておきましょう。
今回は潮目付近にて、短時間でシーバスが5匹～6匹ほど釣れてくれました。
谷川漁港のシーバス：釣果
・釣果：シーバス2匹
今回は型が大きい個体2匹だけを持ち帰りました。
小さなクーラーボックスに入れる際は、頭を切断して袋に入れるとやり易いですよ。
また、内臓を海に返しておくと後処理が楽です。
谷川漁港のシーバス：調理方法
釣れたシーバスは天ぷらや塩焼きにしました。
シーバスの天ぷら
シーバスは白身が上質なので、天ぷらとの相性は抜群なようです。
さくさくの天ぷらの衣と、ジューシーなスズキの身は最高の組み合わせですよ。
レシピ詳細：【簡単料理】釣れたシーバスの天ぷらレシピ
シーバスの塩焼き
スズキの頭は半分に割って塩焼きにしました。
スズキは頭が分厚いので、弱火でじっくり20分程焼いてください。
カマや頬の身は美味ですよ。
