豊北漁港の尺アジ：釣り場
漁港内部には船舶の停留所もたくさんあり、また、少し歩くと外海として有滝堤防があり、なかなかポテンシャルの高そうな漁港です。
豊北漁港の尺アジ：釣行時間
・ナイトゲーム：PM5時～PM9時
今回は夕まず目から漁港に入ったのでナイトゲームメインの釣行になります。
豊北漁港の尺アジ：使用釣具
・JAZZ(ジャズ) 尺ヘッドDXマイクロバーブ Dタイプ 3g #6 漁師パック
・バークレイ(Berkley) ガルプ! SW ベビーサーディン 2インチ 各色ガルプ素材 ワーム ソルトウォーター対応
今回は風がやや強かったので、影響を受けにくい3gのジグヘッドを使用しました。
重めのジグヘッドは風の影響をある程度カバーでき、飛距離も伸びるので、常備しておくと役立つことが多々あります。
また、早めに沈むので、効率よく色々なレンジを攻めることができます。
ボトム付近をねちねち攻めると、根掛かりすることもありますが、このお徳用パックは20個も入っているので、恐れるに足りません。
ガルプベビーサーディンのチャートカラーは始めていった漁港でも間違いなく釣果を上げてくれる、頼れる相棒です。
こちらもお徳用のセットがありますので、購入しておくと数ヵ月は持ちます。
（ベビーサーディンについては以下の記事で紹介していますので、よろしければご参照ください。）
豊北漁港の尺アジ：釣り方
①ボイルしている部分にキャスト
②着水後すぐに糸ふけを回収
③1秒間に3/2回転のスピードでリトリーブ
外海の方でランガンしていると「ぱちゃ…ぱちゃ…」とボイルの音が鳴っていたので、駆け付けてみるとアジがボイルしており、速攻でキャストして表層を巻いてくると…
尺アジが釣れてくれました。
同じように表層をリトリーブして大型のアジを複数獲得しました。
その後船舶の停留所付近でスローリトリーブの釣りをいると「スッ」といったような静かなあたりと共に、メバルが釣れてくれました。
その後続けて、ボトム付近を攻めていると、カサゴも釣れてくれました。
豊北漁港の尺アジ：釣果
・釣果：アジ7匹、メバル1匹、カサゴ1匹
今回意識して良かったことは『音や気配に集中する』と言うことです。
暗闇で視界もなく、多分ボイルの音を逃していたら、大型のアジの群れとは遭遇できずに、尺アジを釣ることはできなかったでしょう。
釣りをしている最中でも、気配に気を配っておいたほうが吉なようです。
豊北漁港の尺アジ：調理方法
釣れた尺アジたちは様々な料理にしました。
尺アジの刺身
大型のアジの身はしっかり脂が乗っており、味も濃くて良い香りがして、最上級のお刺身となりました。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたアジのお刺身レシピ（姿造り）
アジの塩焼き
大型のアジの塩焼きは脂が乗っていて最高です。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたアジの塩焼きレシピ
アジのお茶漬け
余ったお刺身を漬けにしてから、お茶漬けにしてみました。
材料は漬けとノリとワサビのみ、味は抜群でした。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたアジのお茶漬けレシピ
アジのハンバーグ
三重で釣れた大型のアジは脂が乗っており、ハンバーグにすると想像以上にジューシーで、肉のハンバーグに引けを取らない美味しさになりました。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたアジのハンバーグレシピ
メバル・カサゴの塩焼き
メバルやカサゴは塩焼きにして頂きました。
メバルの塩焼きは、身もぷりぷりでジューシーで美味しいのですが、実は皮も結構美味しかったりします。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたメバルの塩焼きレシピ
