紀ノ川河口の太刀魚:釣り場
今回は和歌山県の太刀魚釣りとして超有名どころの紀ノ川河口にやってきました。
太刀魚釣りは専門ではないですが、その味は抜群なので、シーズンに入れば時おり息抜きに太刀魚釣りに行ってます。
紀ノ川河口の太刀魚:釣行時間
・デイゲーム:AWM6時~AM8時
紀ノ川河口の太刀魚は朝まず目に良く釣れると聞いているので、今回は朝まず目に集中した釣りになります。
紀ノ川河口の太刀魚:使用釣具
使用ルアーは有名なエコギアのダートワームになります。
このルアーは過去何度も美味しい思いをさせてくれた素晴らしいワームです。
太刀魚を釣るためのお勧めルアーについては以下の記事でも書いておりますので、より詳しく知りたい方はご覧ください。
紀ノ川河口の太刀魚:釣り方
①沖にキャスト後10秒ほど沈める。
②ワンピッチジャークで5回ダートさせる。
③テンションフォールで3秒ほど沈める。
④以降②③の繰り返し。
太刀魚を釣るためには蛍光ルアーを蓄光させ、ケミ蛍をワーム内部に入れ、とにかく目立たせることが重要になります。
その上でワームを左右にダートさせ、アクションで目立たせてからストップ、そのタイミングで太刀魚に食わせるととっても効果的に釣れます。
ただ、この日は太刀魚の遡上が少なく、太刀魚が一匹という釣果で終了となりました。
周りもさほど釣れておらず、同行者もこの日は釣ることができませんでした。
それでも釣れてくれたこの一匹には感謝です。
太刀魚の粘り強い引きは本当に病みつきになります。
紀ノ川河口の太刀魚:釣果
・釣果:太刀魚1匹
この日は太刀魚の釣果が芳しくありませんでしたが、エギング上手な同行者が他の漁港で釣れたアオリイカをプレゼントしてくれたので、少しバラエティーに富んだ釣果となりました。
紀ノ川河口の太刀魚:調理方法
釣れた太刀魚は色々な料理にしました。
太刀魚の天ぷら
釣れた太刀魚は天ぷらに、骨は骨煎餅に。
サクサクホロホロ、旨みたっぷり、とっても美味でした。
レシピ詳細:【簡単料理】釣れた太刀魚の天ぷらレシピ
アオリイカのジャガバター
アオリイカ、ベーコン、アオリイカをオリーブオイルで炒めて、バターを溶かして蒸し焼きに、仕上げに醤油を適量。
甘味たっぷり、ぷりぷりのアオリイカ、タレの絡まったホクホクのジャガイモが最高に美味でした。