深日漁港のヒラメ：釣り場
今回は大阪府の深日漁港にやって来ました。
岬町の漁港はどこもアクセスが良いのでお気に入りのポイントです。
深日漁港のヒラメ：釣行時間
・釣行時間：PM4時～PM5時
今回は夕まずめのみの短期勝負になります。
深日漁港のヒラメ：使用釣具
今回はコアマンのVJを使用。
筆者は根が荒い場面でダイソーVJを使うこともありますが、やはり本家の方が釣れるらしく、底が砂地で根掛かりが少ない場合はよく本家のVJを使用します。
深日漁港のヒラメ：釣り方
①沖に向かってフルキャスト
②フリーフォールでボトムを取る。
③1秒間に1回転のスピードで8～10回リトリーブする。
④テンションフォールで再びボトムを取る。
⑤以降③④を繰り返す。
釣り方は非常にシンプルですが、経験上この釣り方が最もよく釣れています。
フォール中のあたりも明確にわかるのでフッキングを確実に決められます。
深日漁港のヒラメ：釣果
・釣果：ヒラメ1匹
今回は短時間勝負でしたがまあまあ良い型のヒラメが釣れたので満足して帰ることとしました。
深日漁港のヒラメ：調理方法
釣れたヒラメは刺身やカルパッチョに。
ヒラメのカルパッチョはやはり最高峰の味でした。
レシピは以下のサイトをご参考に。
ヒラメのレシピ集
釣れたヒラメの簡単レシピを8選紹介します。 ヒラメは白身ですが味が濃く、生では身がもちもち、火を通せばふわふわでどのような料理にしても美味しくいただける魚です。 (※料理名を五十音順で並べてます。) 【簡単料理】ヒラメのお刺身レシピ（ヒラメ
anglingcooking.com
