西脇漁港のカサゴ：釣り場
今年最後の釣り収めとなっております。
西脇漁港は以前夏にサーフィンの合間に釣りに来たことがある漁港です。
夏と違い、冬はどのような状況になっているのか気になる所ではあります。
西脇漁港のカサゴ：釣行時間
・デイゲーム：PM2時～PM10時
今回は日中からから夜にかけてライトロックゲームを楽しみました。
西脇漁港のカサゴ：使用釣具
・JAZZ(ジャズ) 尺ヘッドDXマイクロバーブ Dタイプ 3g #6 漁師パック
・バークレイ(Berkley) ガルプ! SW ベビーサーディン 2インチ 各色ガルプ素材 ワーム ソルトウォーター対応
西脇漁港のカサゴ：釣り方
日中と夜の釣り方を紹介します。
日中の釣り方
①沖に向かってキャスト
②ボトムに着底させます。
③5～6回ダートさせます。
④以降②と③の繰り返し。
3gのダートタイプジグヘッドにワームを付けて、沖に向かってキャストし、底を取り、竿をしゃくりあげてボトムワインドをしていると「コンッ」というあたりと共にいきなり大きなカサゴが釣れました。
そしてこの後同じ釣法で、大きい目のカサゴがばこばこ釣れる結果となりました。
夜の釣り方
①テトラ帯の沿いにキャスト
②着水後すぐに糸ふけを回収
③1秒間に1回転のスピードでリトリーブ
日が沈んでからは、テトラ沿いをスーッっと泳がせると、狙い通り、メバルが釣れてくれました。
日没後はテトラポット奥深くに隠れているメバルが出て来るので、ナイトゲームでのテトラポットの沿いは必須ポイントになります。
西脇漁港のカサゴ：釣果
・釣果：カサゴ9匹、メバル3匹、ベラ2匹
今回はメバルがいくつかと、大きめのカサゴがたくさん釣れたので、大変満足いく釣果となりました。
西脇漁港で釣れたカサゴの料理
釣れた魚は松笠造り、お刺身、カサゴ鍋、ガーリックバター焼きにして頂きました。
根魚の松笠造り
メバルとカサゴの松笠造り。
定番ですが、やはり定期的に食べたくなる松笠造り。
皮の香ばしさと身の美味しさがやっぱり最高です。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたメバル・カサゴの松笠造りのレシピ
カサゴ・サワラ・サーモンのお造り
年末に兄家族が帰ってきたので、釣ったカサゴに加え、サゴシ、サーモンを買ってお造りにしまし。
カサゴの皮は湯引きにしました。
カサゴの水炊き鍋
カサゴを昆布出汁と野菜とキノコで鍋にしました。ポン酢をつけて食べましたが身はほくほくで、、体も暖まり、冬に最高のレシピです。
レシピ詳細：【時短料理】釣れたカサゴの水炊きレシピ
根魚のガーリックバター焼き
カサゴとメバルのガーリックバター焼き。
身だけを味わいたいと思い、今回は三枚に下ろし、皮を引いてから焼いてみました。
バターとガーリックと黒胡椒が身の味を引きたてていました。
頭は別途塩焼きにして頂きました。
